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cai198182 发表于 2011-2-26 14:48

春天八款养生粥

不论哪个季节,都是喝粥的好时候,在咋暖还寒的时候,喝着热乎乎的粥品,无疑是对自己的一大犒赏。不过要喝哪些粥好呢,才对我们的身体有好处呢?下面推荐八款养生粥,可以常做来喝。

猪肝粥


材料:粳米250克,猪肝60克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

菠菜粥
材料:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

红枣粥


材料:粳米250克,红枣60个。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

黑米党参粥
材料:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

菊花粥


材料:粳米250克,干品杭白菊15克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

萝卜粳米粥
材料:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

芝麻粥


材料:粳米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

茼蒿粥
材料:茼蒿500克, 粳米200克,生姜5克,熟猪油10克,盐、胡椒粉、味精适量。

做法:加水适量,共煮成粥。

功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

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