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(转) 补气养血还是桂圆红枣酱(经常受电脑辐射的MM必看)

冬天,是个进补的季节,有些人可能不吃阿胶,有些人可能不吃人参,如果你喜欢红枣和桂圆的话,那正好,就做这个来进补吧,不贵,也不难,口感还很好。我现在每天吃一大勺,手脚也觉得比往年热和了。这款家庭自制补品适合气血不足的朋友,因为子瑜妈妈不是医生,也不懂这方面的深刻知识,所以只能建议说,可以先去问下中医,诊断下自己的体制和身体状况是否适合吃这款桂圆红枣酱。

另注:本品一次不能多食,感冒发烧身体有炎症时候不宜食用,身体有疾病的时候不要食用,一般进补是在身体健康的情况下进行的。不然容易虚不实补。

原料:

桂圆肉100克、大红枣150克、清水。

做法:

1、桂圆肉100克,最好自己剥,比较干净卫生且没有防腐剂。大红枣150克。可以买超市里去核的那种。

2、将桂圆肉切成细放入200克水浸泡半天。将红枣肉取下,加入300克清水浸泡半天。

3、将浸泡好的桂圆肉和红枣肉连浸泡的水一同倒入不锈钢锅中。

4、大火煮开后,改小火,小火熬煮40分钟左右。

5、熬到红枣软烂汤汁稀少而浓稠的时候,加入80克麦芽糖。没有可不加。主要是为了增稠增甜而已。

6、边搅拌边继续小火熬煮大概20分钟左右,熬到颜色为深咖啡色。感觉很浓稠了。就可以关火了。

等到晾凉后装入玻璃瓶中密封冷藏,尽快食用。每天一大勺(15克)即可。可用开水稀释后喝。
我还有一包花旗参呢,很少炖来吃,总是好难吞进去,好苦555
只要锄头挥得好,没有墙脚挖不倒.
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