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楼主
发表于 2007-10-5 22:27
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芝麻里脊
芝麻里脊
基本材料 里脊肉，黑白芝麻，生菜，鸡蛋
用料： 里脊肉500克，黑白芝麻各150克，生菜50克，鸡蛋1个，淀粉25克。
烹饪方法：里脊肉切成薄片，排松，用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉
腌10分钟，将肉片分成两部分，一边沾白芝麻，一边沾黑芝麻。
中火油至七成热 |
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