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茁壮生长的小苗

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楼主

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发表于 2008-4-22 09:46 | 只看该作者

鱼

一，炸鱼片

1 草鱼去脊骨切片

2 用盐,料酒,生姜,蒜,胡椒粉,花椒粉,鸡精,香油腌制20分钟

3 用一个鸡蛋和少许淀粉调成糊

4 起热油锅,将鱼片裹上糊炸至金黄色即可.

ps:1 切鱼片的时候表要切太薄,两个手指厚为好,因为太薄了炸的时候容易碎

2 炸的时候先将油烧热,在转小火炸,这样不容易炸糊了,还要小心油别溅到身上了哈!

3 黄瓜你可以换成别的青菜,俺是觉得滑滑的,嫩嫩的鱼片配上清脆可口的黄瓜吃起来就表会油腻了!

4 做菜简单滴,还有材料在菜市场，超市可以买到的哈!

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沙发

发表于 2008-4-22 10:28 | 只看该作者

如果切些番茄，勾芡，做成一个酸甜汁番茄汁蘸着吃，可能就没那么腻吧

当一切成为过去

就什么都是错的

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板凳

发表于 2008-4-23 10:47 | 只看该作者

我最喜欢吃鱼了，就是没吃过生的，不知道是什么味的！

我就是我，虽然看起来有点傻，但我很幸运，老大，给你带了不少麻烦，谢谢你了！

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地板

发表于 2008-4-25 12:50 | 只看该作者

鱼有好多的做法,我最喜欢吃我妈妈做的了!
倍香!

我就是我，虽然看起来有点傻，但我很幸运，老大，给你带了不少麻烦，谢谢你了！

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5楼

发表于 2008-4-25 16:56 | 只看该作者

我喜欢自己做的

当一切成为过去

就什么都是错的

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6楼

发表于 2008-4-25 18:18 | 只看该作者

我懒得自己做！
再说，我都吃了我妈妈的鱼20年了！
别提多香了，我哈喇子都流下来了！
不行不行了！我要去吃饭了，饿死了

我就是我，虽然看起来有点傻，但我很幸运，老大，给你带了不少麻烦，谢谢你了！

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7楼

发表于 2008-4-25 19:03 | 只看该作者

自己做，想怎么改变口味都行

当一切成为过去

就什么都是错的

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8楼

发表于 2008-4-26 23:35 | 只看该作者

暂时还没学会怎么了！
以后学会了再说把

我就是我，虽然看起来有点傻，但我很幸运，老大，给你带了不少麻烦，谢谢你了！

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9楼

发表于 2008-4-27 00:17 | 只看该作者

煮熟了就可以吃

当一切成为过去

就什么都是错的

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