紫菀论坛» 记忆碎片 » 厨厨动人 » 葱姜冷豆腐简单又好吃

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骄阳下的小树

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楼主

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发表于 2008-5-20 00:48 | 只看该作者

葱姜冷豆腐简单又好吃

以大豆为原料的豆腐被称为“素肉”，不仅含有丰富的植物性蛋白质和氨基酸。还含有可以促进血液循环的维生素E，保持皮肤健康的维生素B群，还有和女性荷尔蒙相似的大豆黄酮。豆腐的热量很低，简直就是天然的美容食品。天热的时候，当作晚餐的小菜，放上葱姜细细品尝吧。
　　◎制作方法：
① 葱5厘米长，黄瓜1/2根，鲜姜1/2个，切碎，拌在一起，再加入切碎的榨菜2大勺，少许的香油，豆瓣酱，盐等混合在一起。
② 放在切成六小块的豆腐上，加上切碎的绿紫苏

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沙发

发表于 2008-5-22 10:06 | 只看该作者

冷盘豆腐……喜欢吃肉的，可以炒一些肉末淋在上面，我个人比较喜欢直接加些酱油、辣椒、花生油之后，直接吃

紫菀天降卡片

只听"哐当"一声响,天上掉下来个锅盖,正砸在唐小驴头上,上面还有唐小驴做的懒猫卡一张

卡片说明: 虎爷我今儿个心情好,这垫屁股的花瓣就给你吧!

卡片效果: 加 7 片花瓣!

当一切成为过去

就什么都是错的

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凉风中的果实

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板凳

发表于 2008-5-22 12:18 | 只看该作者

美容食品,好好看看,回家弄着吃

The Supreme happiness of life is the conviction that we are loved.

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滋生嫩绿枝叶

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地板

发表于 2008-5-22 13:04 | 只看该作者

最爱吃豆腐

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5楼

发表于 2008-5-23 09:56 | 只看该作者

很经典的家常菜。

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亭亭的小树

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6楼

发表于 2008-5-26 20:02 | 只看该作者

冷豆腐我喜欢加点自己喜欢的材料然后拌饭吃

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蝉鸣中的小树

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7楼

发表于 2008-5-26 22:18 | 只看该作者

昨天晚饭刚吃过,配料稍微有点区别
味道很不错的说

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