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楼主
发表于 2008-8-29 15:26
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入秋时节话饮食
秋季天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会发生一些"秋燥"反应，秋燥易伤津液，故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外，秋季气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。为了抵抗严冬的寒冷,多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。
秋天,人容易抑郁、悲观,因此,应早睡早起,生活有规律,使情志保持宁静,以收敛“神气”。适当多饮开水、豆浆及牛奶,多吃胡萝卜、豆腐、银耳、柿子、蜂蜜、香蕉等润肺生津、养阴清燥作用的食物。暮秋,人的精气开始封藏,进食滋补品较易被吸收和藏纳,因此,可适当多吃鸡、鸭、牛肉、鱼及莲子、大枣等。增加体育锻炼不仅强身健体,而且可调节心态,消除抑郁心理。
秋天,由热转寒,处于“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动也随之相应改变。一定要多吃些能滋阴润燥的食物,以防止燥邪伤害人体的阴液。可供选择的食物主要有:银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜等。常食这些食物,秋燥就不易伤人。
此外,秋季饮食还要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等;增酸是指适当多吃些酸味的水果,如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。
[ 本帖最后由 游丝软系lcy 于 2008-8-29 15:28 编辑 ] |
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发表于 2008-9-2 19:00
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