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秋季抗燥食谱:莲子大蕉汤

材料:大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣两粒,瘦肉250克,云南火腿一小块,清水1250毫升。
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熬制方法:所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
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温馨小贴士:因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。
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食谱功效:清热润燥,健脾固肾,滋养肺阴,为夏秋两季非常不错的保健汤水。
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