- UID
- 1
- 帖子
- 11122
- 积分
- 7224
- 紫菀
- 102 朵
- 花瓣
- 9777 片
- 花蕊
- 1613 朵
- 野草莓
- 301 个
- 蒲公英
- 491 朵
- 社区等级
- 200 级
- 在线时间
- 5246 小时
- 注册时间
- 2006-7-9
- 蜗居何地
- 浙江台州
- 登录状态
-
当前离线
|
楼主
发表于 2007-6-20 20:33
| 只看该作者
台州 姜汁核桃蛋
找不到图片,,下次俺做好了拍张照片好了 --Sz
烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。
姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。 |
|