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楼主
发表于 2007-10-5 22:25
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干贝莴笋
干贝莴笋
基本材料 干贝，莴笋，高汤
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
烹饪方法:干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可. |
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