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楼主
发表于 2006-7-20 02:26
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真正的扬州炒饭
配 料: 米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;
2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可。(HaoChi123.com)
·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】
火腿 - 在本周穿越的途中,大家谈起了火腿,今天就和大家说说金华火腿的故事。 过去,经营金华火...【所有火腿菜谱】
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