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学做贵州菜:蚂蚁上树

蚂蚁上树

本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!



1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。



2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!



3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。



4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。



5.加入拌好的绞肉翻炒。



6.加入粉丝……炒一下后加少许水……



7.OK……加味精……鸡精……出锅!

简单就好!
看起来有点恶心 但是不知道吃起来怎么样
这个不错,不过会太辣!但我现在不怕辣,哇哈哈!
蚂蚁吃他?
味道绝对不比鸳鸯火锅差
一个字“过瘾”
这盘菜现在酒店都吃的到了!
简单就好!
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