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楼主
发表于 2008-5-1 04:35
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蒜蓉盐酥虾
原料: 虾200g、红椒2只、蒜2瓣、姜2片、葱1根
调味料: 盐、鸡粉、胡椒粉、料酒
做法:
1、虾挑去肠泥剪去胡须从背部切开，红椒葱姜蒜切末，锅加油烧热下入虾煎炸后取出；
2、锅留底油下入红椒葱姜蒜末爆香，加入虾和调味料炒匀。
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