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经典蛋包饭!~~


用料:
  1、米饭一碗。
  2、虾仁一两。
  3、熟青碗豆二两。
  4、甜椒半个。
  5、黄瓜三分之一根。
  6、鸡蛋两个。
  7、香葱两棵。
  8、咖喱粉一小匙。
  9、番茄酱三大匙。
  10、料酒一小匙。
  11、盐适量。

做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡蛋打碗里,放适量盐搅打成蛋液;香葱切碎;淀粉里加少量水兑成水淀粉;虾仁去沙线后切丁,放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。

2、锅中放油烧至六成热,倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎

3、将蛋推至锅边,下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。

4、倒入米饭、适量盐,用大火翻炒约一分钟。

6、将另一个鸡打碗里,放适量盐搅打成蛋液,再加入水淀粉搅

7、倒入温热的不粘平底锅中(如果煎锅没有不粘涂层的话,那就需放少量油湿锅),将锅转动几下,使蛋液铺得既薄又圆,用小火烙成蛋皮。

8、蛋皮起锅盛入一大盘内,将咖喱饭放在蛋皮上。

9、将饭包好

10、淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。
ooo
我饿了

偶做这种鸡蛋皮从来没有成功的时候
让懂的人懂,让不懂的人不懂,让世界还是世界,我甘心做我的茧
看着相当诱人
幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽
好饿
她,远远的,丢下了一句冷语,把我抛下了,转角,她的泪,滴了下来。却没看见憔悴的我已经躺在了灰尘里....   
谁送我一碗
看起来很好做嘛,我过两天来试试
我尝试过了~~~很难弄的~~~我上次把饭抄焦了
你可犯了错了,弄了那么好吃的东西,还叫一个人举报给我,说:他饿了……
估计哪位是太馋了,这个饿了也要举报给我,真是的!
我就是我,虽然看起来有点傻,但我很幸运,老大,给你带了不少麻烦,谢谢你了!
呵呵我也收到了举报啊!
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