紫菀论坛» 记忆碎片 » 厨厨动人 » 美味鲜香粤菜——蒜蓉扇贝

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霡霂中的小苗

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楼主

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发表于 2008-5-5 08:27 | 只看该作者

美味鲜香粤菜——蒜蓉扇贝

吃腻了油重的鸡、鸭、鱼肉，想吃点鲜甜的美味。不如就做道简单且好吃的蒜蓉扇贝吧!

　　材料：扇贝8只，蒜蓉50克，粉丝100克。

　　蒜蓉调料：盐、糖、酱油各1勺，香油适量。

　　做法：把扇贝洗干净，待用。粉丝用热水泡开。把蒜蓉，放入油锅中炸至金黄。把盐、糖、香油、酱油和蒜蓉一起搅拌均匀待用。粉丝放到扇贝上。把调好味的蒜蓉放到扇贝和粉丝上。放入蒸锅中，大火蒸8分钟即可。

　　提示：蒜蓉要油炸，味道才会突出。

[ 本帖最后由兵临城下于 2008-5-8 18:59 编辑 ]

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夏雨中的小树

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沙发

发表于 2008-5-5 10:28 | 只看该作者

听起来不错。不知道好不好吃。

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霡霂中的小苗

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板凳

发表于 2008-5-5 12:23 | 只看该作者

肯定好吃的啊

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挂着晨露的小苗

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地板

发表于 2008-5-5 14:40 | 只看该作者

是一个经典的吃法，这种方法可以做带子，扇贝

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5楼

发表于 2008-5-5 17:18 | 只看该作者

这样做的扇贝我最爱吃了。

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6楼

发表于 2008-5-5 19:07 | 只看该作者

协助一下小兵兵

当一切成为过去

就什么都是错的

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骄阳下的小树

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7楼

发表于 2008-5-10 01:58 | 只看该作者

饿了，再不吃你等着变舍利子啊……

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8楼

发表于 2008-5-10 23:57 | 只看该作者

LS灌水

当一切成为过去

就什么都是错的

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9楼

发表于 2008-5-11 00:42 | 只看该作者

回复 #7 chlemon 的帖子

希望你在发表情的时候加上文字！
谢谢合作！

我就是我，虽然看起来有点傻，但我很幸运，老大，给你带了不少麻烦，谢谢你了！

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夏雨中的小树

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10楼

发表于 2008-5-11 10:34 | 只看该作者

不好吃的~我好象在那里吃过

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