标题:
酱肉丝
[打印本页]
作者:
tdklyx
时间:
2010-7-1 14:44
标题:
酱肉丝
菜系：四川菜
制作流程：
①将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1．5寸长的细丝。
②将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁。
③烧热锅，下油烧至六成熟时，下肉丝快速炒散，放入甜酱炒香，翻炒均匀后，加入制好的汁，色呈深褐色时，洒上葱丝即可。
作者:
tdklyx
时间:
2010-7-1 14:45
试试吧。很好吃的
作者:
冷冷妃紫
时间:
2010-7-2 13:30
看起来很简单
改天试下
作者:
hekeda
时间:
2010-7-2 17:24
呃...说得这么简单...
作者:
xx910107
时间:
2010-9-11 22:54
看起来简单。做起来很难啊
欢迎光临 紫菀论坛 (http://bbs.szyin.com/)
Powered by Discuz! 7.1
试试吧。很好吃的