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标题: 什锦炒饭 [打印本页]

作者: 冷冷妃紫    时间: 2007-6-16 12:24     标题: 什锦炒饭



用料:
凉米饭     800g
鸡蛋       50g
大蒜       3g
洋葱       4g
胡萝卜     50g
罐头熟玉米粒  30g
油          20ml
盐          适量
白胡椒粉    适量
黄瓜       40g
特色:
五颜六色、多姿多彩,想不出谁会有理由拒绝这么漂亮的美味。
做法:
1、将大蒜、胡萝卜、胡椒和黄瓜分别切成4mm见方小碎丁;
2、中火加热炒锅中的油,把打散的鸡蛋倒入迅速拨炒,至八成熟,盛出备用。
3、中火加热炒蛋用的油锅,依次放入大蒜粒、洋葱粒、胡萝卜粒和胡椒粒煸炒出熟色,调入盐,把米饭放入锅中,打散,成一粒一粒状。均匀受热。
4、两分钟后放入鸡蛋、黄瓜粒、玉米粒和白胡椒粉炒匀即可。

作者: SzAngel    时间: 2007-6-16 15:40

偶懒得做饭了就做这个吃..简单..方便..只要有剩饭就成,,配料基本随便,,反正杂七杂八的只要切的小就成,哈!
作者: 冷冷妃紫    时间: 2007-6-17 09:59


跟老大差不多的情况
炒饭是偶最拿手的
貌似偶就只会着个


作者: wangwenjuan9908    时间: 2008-3-20 09:50

材料多,做出来的就好吃




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