标题:
台州 姜汁核桃蛋
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作者:
SzAngel
时间:
2007-6-20 20:33
标题:
台州 姜汁核桃蛋
找不到图片,,下次俺做好了拍张照片好了
--Sz
烹饪时，将三两核桃仁捣碾成末状，鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在大搪瓷碗内，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。
姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
作者:
微笑的背影
时间:
2007-6-20 20:35
要吃~~~~~~~~~
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--Sz
要吃~~~~~~~~~