标题: 干贝莴笋 [打印本页]

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作者: 眞紅い天    时间: 2007-10-5 22:25     标题: 干贝莴笋

干贝莴笋

基本材料  干贝，莴笋，高汤



原料:　　干贝50克,莴笋12支,高汤100克.

烹饪方法:干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
　　　　段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
　　　　即可.

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