标题:
三丁玉米
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作者:
°姊丶與兲爭寵
时间:
2007-11-24 21:12
标题:
三丁玉米
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2007-11-24 21:12
配 料: 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克
调味料:盐1/2小匙 素高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
操 作: 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。
锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。
注:
1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。
2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。
3、加上松子出菜,即为松子玉米。
4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。
色香味全勒...
营养价值也很高袄..
图片附件:
20070715055548160.jpg
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作者:
SzAngel
时间:
2007-11-26 03:32
这道菜到真的是很香
可是你配料上竟然没写松子!
作者:
冷冷妃紫
时间:
2007-11-26 13:34
偶最喜欢松子玉米粒
作者:
°姊丶與兲爭寵
时间:
2007-11-26 14:22
西西..
不要意思漏掉勒..
失误失误..
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