标题: 椒盐猪手 [打印本页]

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作者: 罗秋生生    时间: 2008-5-28 16:05     标题: 椒盐猪手

主角：猪手

配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉



按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味



大概煮到8成烂，不要太烂～



接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～



锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～



把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～



看起来还不错吧～～

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作者: 唐小驴    时间: 2008-5-29 14:36

貌似这应该是川菜吧

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作者: Happy仔    时间: 2008-5-31 09:01

看起来很好吃哦

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