小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻一勺)。

　　1、派皮面团的全部材料混合均匀，冷藏半小时后，擀成薄饼。

　　2、铺进烤盘里，铺上小番茄。

　　3、预热烤箱190度，放中层上下火烤15~20分钟。

　　4、撒些香芹碎在表面。

　　5、香酥又健康，人人都能做。