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标题: 糖不甩 [打印本页]

作者: ivy_ng1 时间: 2006-12-14 22:05 标题: 糖不甩

糖不甩

材料：

糯米粉　　１/２斤
粘米粉　　４湯匙

水　　　　３４０ｇ＋１２５ｇ

白芝麻　　３０ｇ

椰茸　　　１/２杯
花生　　　１１０ｇ
砂糖　　　１/２杯

糖膠　　　１１０ｇ

薑汁　　　２湯匙

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做法：

１．糯米粉、粘米粉篩入盤中，加清水３４０ｇ揉成軟滑麵糰，再搓成長條狀，切３０小塊再搓圓

２．燒滾半鍋水，投入糯米球，再加一碗清水，煮至水再滾起，糯米球浮面為止

３．糖膠、薑汁、水１/２杯製成糖水料，把糯米球放入略攪勻，片刻即撈起、瀝乾

４．花生肉炒香輾碎，白芝麻用白鑊炒香盛起，再加椰茸、砂糖，將糯米球沾勻即成

作者: 晴空 时间: 2006-12-14 23:03

没对那有什么研究

作者: 雁南飞 时间: 2006-12-15 00:16

这个好,原料很容易买吧.HOHO

喜欢,要去做做吃

作者: 冷冷妃紫 时间: 2006-12-21 09:16

有首歌叫糖不甩

作者: 冷冷妃紫 时间: 2006-12-21 09:18

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http://www.eqdu.com/modules/musi ... 200682361839361.wma

作者: wangwenjuan9908 时间: 2008-3-20 23:54

就是团元把，，，，，

作者: viqcqw 时间: 2008-3-21 18:13

在的换键盘.....口水一地

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