我把做法改良了 改选小鲫鱼,把酸菜和姜丝放在鱼肚子里,用牙签固定,然后放油锅里煎至两面焦黄,起锅 把些许辣椒,姜丝过油,放鱼,加酱油,放酸菜少许,小火焖10到15分钟,撒葱花起锅 唐小驴 发表于 2009-2-26 01:08