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标题: 30分钟--2荤2素 [打印本页]

作者: 尚尚    时间: 2008-11-17 18:25     标题: 30分钟--2荤2素

主食:红薯绿豆粥 米饭   

荤菜:蒸排骨  水煮虾

素菜:焖茭白 炒油菜





我的爸爸每顿饭的主食都是米饭,我肚子里宝宝的爸爸希望每顿晚饭都能喝粥,还好我自己是通吃,一碗粥加上半碗饭;可是我的爸爸每顿饭都得有辣椒,可我为了宝宝,在临近YCQ的这几周已经不怎么吃辣椒了,(*^__^*) 嘻嘻……只好请爸爸自己吃买的辣酱了。
每天下午早早的就把粥煮好,等晚饭的时候就晾的温温的,喝的时候正好;然后准备爸爸的米饭,还有菜。
做饭其实也没哪么麻烦,计划好了,做起来还是挺快的,前提是咱没不要有太高的要求,反正是自己吃嘛。
距离预产期还有不到3个星期,赶紧再做几顿饭吧。


  【蒸排骨】

是上次的南瓜蒸排骨差不多,就是没有南瓜了....同样的法子蒸五花肉也很棒,方子来自琴心的博客,哈哈
     
材料:排骨 香辣豆瓣酱  豆豉 蒜末 姜  生抽  盐   淀粉  花生油

      做法:

       1.排骨收拾干净后,加入上面所有的调料拌匀,分量根据排骨的多少自行把握吧

       2.把调好味的排骨摆好在盘子里,上锅蒸30分钟就好。


       PS:蒸排骨的汤汁留着第二天早上用来浇面条,一级棒,千万别倒掉了.....








趁着蒸排骨的功夫把素菜洗好切好,配料都准备好,等着排骨的30分钟快要到了的时候,就开始炒素菜,30分钟,2荤2素,时间足矣。




[ 本帖最后由 尚尚 于 2008-11-17 18:26 编辑 ]
作者: 游丝软系lcy    时间: 2008-11-18 09:18

我最不喜欢做茭白 每次买回来后我能把很粗的茭白削成很细很小的一点点
作者: 178311022    时间: 2008-11-18 09:29

脆骨,一看就有食欲
作者: candlemas    时间: 2008-11-19 09:44

排骨 好吃
作者: 尚尚    时间: 2008-12-14 21:46

其实我最怕晚上看了,总是饿的
作者: 子不曰    时间: 2008-12-16 01:40

两荤两素……30分钟……其实也很简单啊

锅里煮着饭快熟的时候,把剁好的猪肉末用调味料拌好,加适量水,放锅里蒸,第一道荤菜——蒸肉饼

然后,菠萝炒鸡,10分钟左右,第二道荤菜

素炒藕丝,第一道素菜,5分钟

芥菜汤,第二道素菜,顶多10分钟

三菜一汤,有荤有素
作者: cairuohao    时间: 2009-2-5 18:39

虾子就在开水里面弄一下就好离了
作者: xiaoab1123    时间: 2009-2-17 12:26

看起来很有食欲噢




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