95892009

。。。。。晕本人从来不喝茶。。。

曾经的紫苑花

再一次感谢6楼的兄弟
昨天着急下班 没说完呢

曾经的紫苑花

谢谢楼上的各位兄弟
茶是中华精粹
俺想好好学习 深入领会
发扬中华文化 （此句说的大了点，可不知道用什么词语表达俺的心情）

游丝软系lcy

喝茶和的是心情 泡茶泡的是情趣

墨攻

貌似楼主是山东区？。毛毛常说的那个花花？

墨攻

借着楼主的喜好我另外开贴吧。聊聊我对茶的一点浅解

曾经的紫苑花

回14楼的丝丝
俺没那么高的情趣啦
俺只俗人一个
喝茶是口渴
泡茶是因为喝凉的坏肚子

曾经的紫苑花

15楼的兄弟认错人啦
抢俺生意啊

曾经的紫苑花

茶经 股经 神经
中国当代三大经

墨攻

接着神侃哈哈：泡茶的学问

一、水质要好“茶人最重水。”水质好坏，对泡茶品质影响极大，关系密切。城市中一般都用自来水，最好经过过滤，如嫌麻烦，可用水桶将水搁置一夜，次日再用。简便者可将麦饭石放于水中，让水质改善，去掉水中铁离子或氯离子，茶汤便不会发黑、发暗。
    二、水温恰当广东人常称“水滚茶靓”，其实不能一概而论。绿茶忌即开滚烫水冲泡，以85度为宜，乌龙茶则为95度，普洱茶则需100度。

    三、投茶适量投放茶叶量，太多太少都不恰当，茶香茶味，都与投放量有关。要泡出清明前茶的绿茶清香，茶叶量应为容器（茶壶、茶杯、盖碗）的1/5；铁观音高香、浓香，饮后回甘，为1/3；普洱、红茶为1/5；口味重、重浓香，则为2/3。一般标准，1/3即可泡出好茶。

    四、关于茶具绿茶冲泡时不加盖，便于观察，欣赏茶叶形状及汤色。求韵味，最好使用紫砂壶；泡乌龙、铁观音旧壶最适宜，壶越旧，茶越香。红茶、普洱，宜用盖碗。

    五、出汤时间泡茶时间的掌握也很重要。泡龙井，不加盖，低温，用1分钟至2.5分钟。普洱、红茶，第一泡4秒，以后至1分钟；铁观音4秒开始，至第七泡不超过1分钟。

    掌握以上五要素，即可泡出好茶。泡茶丰俭由人，绿茶也可用碗、玻璃杯。切忌浸泡过久，茶叶过量。