[网络转载] 我的蛋炒饭

冷冷妃紫

喜欢吃米饭，特别喜欢吃妈妈熬的的菜饭，香甜而幸福。很早的时候看三毛的《撒哈拉的故事》其中有讲到三毛刚到撒哈拉的时候因为家中锅子不够用，所以把菜和饭放到一起煮。也许是无意中向妈妈提过，在某一天的清晨，饭桌上摆着的就是菜饭。
       妈妈做的饭很好吃，特别的味道，特别是炒土豆丝，饭店里做的永远没有妈妈做的好吃。问过妈妈菜饭的做法，先把米饭熬至七成熟，再把青菜炒一下，五成熟即可，接下来把青菜铺到锅底，把米饭铺到菜上，添一点水，熬熟就成了。青菜沾满了米饭原来的香气，米饭浸透了青菜的味道，幸福的滋味。
        爸爸是厨师，但在家里从来不做饭，是指挥者。我却没有任何做饭的遗传，偶尔妈妈不在家的时候，知道自己炒的菜一定很难吃，但爸爸还是看起来很高兴地全部吃完，完全没有挑剔妈妈时候的样子。呵呵，这是不是也是一种幸福？
         长大了，离开家，独自在外的日子会想家，想起妈妈做的菜饭。凭记忆自己也做一次，却怎么也差点味道，妈妈的味道吧。一个人的生活，简单也有些无趣。吃得就更简单了，偶尔兴起，就做自己最喜欢的蛋炒饭。
         细细地洗米，挑出每一粒小沙子，喜欢清水漫过手背，手心沾满米粒的感觉。米饭在灶上煮的时候，开始准备其他的材料。红红的胡萝卜、香香的火腿、清脆的黄瓜切成丁，还有绿油油的油菜或者嫩嫩的菠菜也是不错的选择。有一次没有了油菜用绿豆芽代替，味道很特别。
        喜欢软软的米饭，蛋炒饭一定要米粒上沾满了鸡蛋才好吃，没有大厨的手艺，我的方法就是先炒米饭，再放鸡蛋。呵呵，味道还不错哦。
       交男朋友了，下决心学习妈妈的手艺，心里想着那句老话：想要抓住男人的心，首先要先抓住他的胃。结果却不尽人意，我悲哀地发现自己永远也做不出像妈妈做的那样好吃的饭。到目前为止，我会做的菜也只有西红柿炒鸡蛋和煮土豆条而已。妈妈却说：“傻女儿，到时候你自然就会做了。”
        男朋友是独生子，却做得一手好饭，每天下班回家后吃到热气腾腾香喷喷的饭菜，感觉好甜蜜。男友不喜欢吃米饭，却记得我最喜欢吃蛋炒饭。想吃了，撒个娇，就会有香喷喷的蛋炒饭放到我面前，和自己做的是不一样的味道。
        想自己就是一个小女人，守着一份平淡的幸福，没有浪漫的西式大餐，我却有属于自己的蛋炒饭。我知道，无论发生什么事情，在这个世界上，还有一个人愿意为我做最喜欢吃的蛋炒饭。

[ 本帖最后由 冷冷妃紫 于 2006-9-7 17:50 编辑 ]

訫随风去

想不到一个蛋炒饭会引出这么多感觉哦,那我也弄个来吃吃看,看是什么感觉,嘿嘿....

冷冷妃紫

偶虽然不会做饭
但对于吃的
比较挑剔
呵呵
有人能给你做饭是一种幸福

SzAngel

不知为何，很喜欢这篇文章，让人想起很多！

也许是无意中向妈妈提过，在某一天的清晨，饭桌上摆着的就是菜饭。

亲情的感动，妈妈身上看不出一点点自私，她把所有寄托给了我们，她会奉献自己的所有，用心。。。

离开家，独自在外的日子会想家，想起妈妈做的菜饭。

浪人的心结，思念的名词，都叫味道！


守着一份平淡的幸福，没有浪漫的西式大餐，我却有属于自己的蛋炒饭。我知道，无论发生什么事情，在这个世界上，还有一个人愿意为我做最喜欢吃的蛋炒饭。

平淡的幸福，最真最切的幸福，可惜，我的那份蛋炒饭还无人品尝。。。

冷冷妃紫

也许是无意中向妈妈提过，在某一天的清晨，饭桌上摆着的就是菜饭。

到现在我都还不知道妈妈是怎样凭想象做出菜饭的
味道很好

不哭小猪

人生就像蛋抄饭一样....哎

冷冷妃紫

原帖由 不哭小猪 于 2006-9-6 17:45 发表
人生就像蛋抄饭一样....哎

每个人都能吃出不同的味道

微笑的背影

很喜欢这文章.却不喜欢这名字
因为最失败的记忆里.他QQ的名字就是这三个字.

星沫

其实只有一种味道，幸福的味道

鹰桃小丸子

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