唐小驴

  丝丝，是桑葚……

     桑果（桑葚）营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，成熟的果实有暗红色，紫黑色，白色等几种。果实成熟不耐储存。 桑椹又名桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，为多年生木本植物桑的成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效，在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。

　　现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素维生素、苹果酸、酒石酸，磷
蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
　　主要体现在以下几个方面：
　　1、可增强免疫器官的重量；
　　2、能增强非特异免疫功能；
　　3、对体液免疫有增加作用；
　　4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；
　　5、对细胞突变具有预防作用；
　　6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

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2008-5-26 09:04

如何去除手上沾有的桑葚汁——只要摘一些青綠色、還沒有成熟的桑葚，把它們捏碎，然後夾雜著幾片桑樹的葉子，在手中不斷的搓揉，就可以把你被桑葚汁沾染到的痕跡，輕輕鬆鬆就去除乾淨了。」

唐小驴

SZ，人家是问你怎么去除桑葚汁，不是问你桑葚历史……我那个愁……