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我把做法改良了
改选小鲫鱼,把酸菜和姜丝放在鱼肚子里,用牙签固定,然后放油锅里煎至两面焦黄,起锅
把些许辣椒,姜丝过油,放鱼,加酱油,放酸菜少许,小火焖10到15分钟,撒葱花起锅
唐小驴 发表于 2009-2-26 01:08 这个做法我推荐你使用霉干菜,,霉干菜+野生小鲫鱼,绝配 |
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