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konglei999
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发表于 2008-11-18 11:42
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吃的东东 8——糊辣汤&油馍头
晚上睡觉前发的面,碗小了一夜之间都漫出来了。还漫到了地上。呵呵。
在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。
附件
复件 P1060609.JPG
(29.67 KB)
2007-11-8 22:15
面面
上油锅。
附件
P1060613.JPG
(30.49 KB)
2007-11-8 22:17
油热之后,可以炸了。
可以用勺子瓦,也可以用筷子挑。(我比较喜欢用筷子挑,好玩
)
一个,两个,三个……
附件
P1060618.JPG
(47.11 KB)
2007-11-8 22:19
P1060619.JPG
(44.13 KB)
2007-11-8 22:19
炸好一面,再炸另一面。
炸至金黄色即可出锅。
能看出区别吗?哈哈
[
本帖最后由 麦穗 于 2007-11-8 22:22 编辑
]
附件
P1060621.JPG
(48.02 KB)
2007-11-8 22:20
P1060622.JPG
(46.67 KB)
2007-11-8 22:20
P1060623.JPG
(54.22 KB)
2007-11-8 22:22
好多好多啊~~~
附件
P1060624.JPG
(52.77 KB)
2007-11-8 22:21
P1060625.JPG
(52.16 KB)
2007-11-8 22:21
看看不同角度同一个油馍头的造型。
附件
P1060626.JPG
(53.59 KB)
2007-11-8 22:24
未命名.jpg
(11.79 KB)
2007-11-8 22:24
糊辣汤用的是这种,很方便的。后面有做法。
里面有粉包和菜包。
如果喝肉的就自己放入肉即可。
附件
复件 P1060610.JPG
(49.33 KB)
2007-11-8 22:28
P1060615.JPG
(40.28 KB)
2007-11-8 22:28
菜包的菜不多,可以自己放点菜。
往锅内放水时放入菜包,
等水开之前,把粉包用凉水调成糊状,均匀倒入沸水中搅拌。
文火烧3-5分钟即可。
然后加入醋,香油即可。
附件
P1060628.JPG
(43.35 KB)
2007-11-8 22:31
小开
P1060630.JPG
(33.99 KB)
2007-11-8 22:31
大开
P1060631.JPG
(35.88 KB)
2007-11-8 22:31
放入粉包后的
可以吃了
附件
P1060633.JPG
(31.26 KB)
2007-11-8 22:33
P1060634.JPG
(32.47 KB)
2007-11-8 22:33
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