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发表于 2009-2-17 12:31
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零厨艺、无油烟小吃-金枪鱼火腿沙拉【转】
金枪鱼火腿沙拉需要的材料:
金枪鱼罐头1罐(这里用原味的就好,金枪鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的健康美体食品,用来做三明治或用来拌沙拉都非常好吃。)、火腿150克、黄瓜80克、甜玉米粒30克(我用的是甜玉米罐头,用来拌沙拉特别方便)、红椒30克、盐2克、白胡椒粉少许、柠檬汁5ml、橄榄油5ml(或者用罐头里的油)、白糖3克、番茄酱10克、(用番茄沙司就行)。
做法:
1、在很多的家庭自制沙拉中,我觉得这道金枪鱼沙拉是最好吃的。先将金枪鱼从罐头中取出,沥去里面的油。取出的金枪鱼肉保持原样就好,不必捣碎或切碎。
2、火腿切丁;黄瓜、红椒洗净切丁备用。
3、取一个小碗,放入盐、柠檬汁、白胡椒粉、橄榄油、白糖、番茄酱,将这些调料混合均匀做成沙拉酱汁备用。
4、将金枪鱼、黄瓜丁、红椒丁、火腿丁、甜玉米粒放入一个大的容器里,浇上刚做好的沙拉酱汁,轻轻搅拌均匀就可以吃了。
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